木薯专栏 » 世界木薯生产和贸易形势分析
木薯起源于南美洲，与马铃薯、甘薯并称为世界三大薯类作物，现已遍及世界热带和亚热带国家。木薯富含碳水化合物，耐干旱，耐酸性土壤，适宜在贫瘠土地种植，是非洲东部、中部和南部的重要粮食作物，是热带地区继水稻和玉米之后的重要热量来源。目前，世界有100多个国家种植木薯，其中非洲木薯的产量约占世界的55％，播种面积约占世界的66．2％。据FAO统计，1961—2008年间，全球木薯总产量增加了2．27倍，其中2008年全球木薯产量达23 295．02万t，预计2009年全球木薯产量将达2．42亿t，比2008年增加4％。2009年，FAO构建了木薯生产体系，形成了东非中部和南非病虫害(Cassava Diseases in Central，Eastern and Southern Africa，CaCESA)框架，木薯作为一种粮食替代物，正受到各相关机构的重视。木薯需求的增长使得各国木薯贸易逐步扩大，跨境贸易和区域间贸易逐渐增加。根据联合国贸易数据库资料，2008年世界木薯(或干)进出口贸易总量为825．67万t，贸易总额达到17．05亿美元，根据2009年FAO农业展望报告，预计2009年世界木薯产品贸易将增长32％，将达到1 250万t(折干)。
一、世界木薯主产国的生产情况
木薯适宜生长于≥10℃年积温在6000℃以上，无霜期≥280d，年降水量≥1000mm，没有严重台风和干旱等自然灾害地区。全球木薯广泛栽培于南北纬30°之间，海拔2 000m以下，年均气温18℃以上的热带和部分亚热带地区，主要分布在尼日利亚、刚果、加纳、安哥拉等非洲国家，巴西、哥伦比亚等南美洲国家，泰国、印度尼西亚等东南亚国家。
(一)全球木薯种植主要分布在尼日利亚、刚果、巴西、印度尼西亚等国家
从总体上看，全球木薯种植面积逐年增长。按木薯生长习惯，木薯广泛种植于热带和部分亚热带地区。非洲地区资源丰富，十分适宜木薯的种植。2008年，全球木薯收获面积为18 695．16khm2，非洲占64．13％，东南亚为3 404．82khm2、占世界的18．21％，拉丁美洲和加勒比为2 684．93khm2、占世界的14．36％。收获面积在800khm2以上的国家有尼日利亚、刚果共和国、巴西、印度尼西亚、泰国、莫桑比克和加纳，分别占世界的20．21％ 、9．90％ 、9．84％ 、6．38％ 、6．33％ 、4．55％和4．28％，这些国家总共占全球木薯种植面积的61．49％(表1)。
(二)尼日利亚、泰国、巴西、印度尼西亚和刚果是位居世界木薯总产量前5名的国家
据FAO统计，自1961年以来，全球木薯产量一直呈增长状态。由1961年的7 l26．20万t增加到2008年的23 295．02万t， 增长了2．27倍，年均增长2．55％ 。根据2009年FAO农业展望报告，预计2009年世界木薯总产量达24 206．9万t，比2008年增长3．91％。2008年尼日利亚木薯产量为4 458．2万t，占世界总产量的19．14％ ，居世界第一；泰国为2 756．56万t，占世界总产量的11．83％ ，位居世界第二；巴西为2 587．79万t，约占世界总产量l1．11％ ，位居世界第三(表2)。
(三)泰国、越南是世界木薯总产量增长较快的国家，巴西木薯生产在世界的比例下降
从1961—2008年全球木薯主产国的生产来看，其总产量均在增长，但泰国、越南木薯总产增长速度明显，年均增长率分别为6．07％和4．95％；加纳、安哥拉和尼日利亚增长率分别为4．83％ 、4．25％ 和3．90％ ； 巴西和印度尼西亚只有0．77％和1．41％，其木薯生产在世界的比例下降。
1987年以前，尼日利亚木薯产量占世界总产量的比例一直维持在10％左右，位居世界第四。随后，尼日利亚木薯产量占世界木薯总产量比例持续增长，到1991年所占比例为16．18％，超过巴西，成为世界最大的木薯生产国，其后一直位居世界第一。
泰国木薯产量占世界木薯总产量的比例从1961年的2．42％提高到1974年的5．98％。1988年这一比例超过了巴西等国，达到15．4％，成为同时期世界木薯产量最大的国家。然而，从1990年开始，泰国木薯产量占全球总产量的比例有所下降，基本维持在11％左右，居世界第三或第四位。
20世纪90年代以前，巴西一直是世界最大的木薯生产国，但其所占份额却逐年下降。巴西木薯总产量占世界木薯总产量的比例从1961年的25．34％减少到1984年的16．1l％ ，虽然在随后的2年其份额有所上涨，但到1988年又下降到14．92％，跌为世界第二。随后每年均在波动中下滑，2007年跌到世界第三。
1972年以前，印度尼西亚木薯产量占世界木薯总产量的比例持续下降，由1961年的15．7％下降到1972年的1 0．26％，被刚果共和国超过，从世界第二跌为世界第三。其后所占比例维持在10％左右。1994年后，刚果共和国木薯产量占世界木薯总产量的比例持续下降，由1994年的11．58％下降到2008年的6．45％。
二、世界木薯贸易的主要特点
据联合国贸易数据库资料，2008年世界木薯(或干)进出口贸易总量为825．67万t，贸易总额达到17．05亿美元。世界木薯(或干片)的主要贸易国集中在亚洲和西欧地区，其中中国是木薯干片的最大进口国，泰国是木薯干片的最大出口国(图1)。
(一)20世纪80年代前世界木薯贸易总量和贸易总额持续增长，随后在波动中下降，近10年贸易总量和贸易总额在波动中上升
1961年，世界木薯贸易总量为19．81万t，贸易总额为0．11亿美元。到1982年，贸易总量增加到2 077．03万t， 贸易总额增加到24．74亿美元，年均增长率分别为24．80％和29．39％。20世纪80年代中期到90年代初期，木薯贸易波动不定，1989年达到木薯贸易总量近50年来最高值，为2 113．58万t。1992年开始贸易受挫，贸易总量由1992年的1 862．60万t持续下降到2002年734．05万t。1961－2008年间，木薯贸易总量增加了40．68倍，年均增长8％，同期贸易总额增长了153．33倍，年均增长10．68％。
(二)世界木薯进口国主要分布在亚洲和西欧国家，出口国集中在东南亚和美洲国家
世界主要木薯(鲜或干)主要进口国家和地区集中在亚洲和西欧国家，排名前5位的国家和地区分别是中国、韩国、荷兰、西班牙和比利时。2008年中国木薯进口量达197．63万t，占世界木薯进口总量的42．96％；韩国是亚洲第二大木薯进口国，也是世界第二大木薯进口国，近年来进口逐渐增长，2008年进口量为89．97万t，占世界木薯及木薯淀粉进口总量的19．56％。荷兰、西班牙和比利时是西欧主要的木薯进口国，2008年这3个国家木薯进口总量占世界木薯进口总量的26．47％(表3)。
世界主要木薯出口国集中在东南亚和美洲国家。泰国是世界最大的木薯出口国，2008年出口量288．28万t，占世界木薯出口总量的3／4以上。荷兰是西欧木薯干片出口最多的国家，最近几年出口增长较快，2008年木薯出口量为25．41万t，居世界第二位。越南是亚洲第二大木薯出口国，2008年木薯出口量占世界木薯出口总量的5．98％ ，居世界第三位。印度尼西亚次之，排第四位。哥斯达黎加是中美洲的主要木薯出口国，2008年木薯出口量居世界第五位。
三、 世界木薯主要进出口国的贸易格局分析
(一)世界木薯主要进口国贸易格局
从进口流向来看，中国、韩国和荷兰是世界上3个最大的木薯进口国。2001—2008年间，这3个国家的平均木薯进口量为398．62万t，年均进口额为4．91亿美元；同期世界年均水平为526．23万t，年均进口额为6．70亿美元。
中国木薯进口主要来自东盟国家。中国自2001年开始成为世界最大的木薯进口国，年均进口量306．91万t，年均进口额3．68亿美元。2008年中国木薯进口总量的63．12％来自泰国，进口额达到3．91亿美元，30．90％来自越南。此外，中国木薯主要进口对象还有印度尼西亚(占5．61％)、老挝(占0．32％)、缅甸(占0．05％)。
韩国木薯进口也主要来自东盟国家。韩国年均进口木薯44．31万t，年均进15额0．47亿美元。2008年韩国木薯进口总量的79．68％ 来自泰国，15．73％来自越南，4．32％来自印度尼西亚。此外，韩国木薯进口量的0．3％来自中国台湾。
荷兰是世界第三大木薯进口国，其进口对象主要为泰国，部分来自德国、比利时、哥斯达黎加、加纳等国。近10年来，荷兰木薯进口量有所下降，年均木薯进口量为80．59万t，年均进口额为0．87亿美元。2008年荷兰木薯进口总量的85．33％来自泰国，从泰国进口木薯的进口额达到1．16亿美元。10．91％来自德国。此外，荷兰木薯主要进口对象还有比利时(占2．37％)、哥斯达黎加(占0．78％)、加纳(占0．3 )等国。
(二)世界木薯主要出口国贸易格局
从出口流向来看，泰国、越南和荷兰是世界上3个最大的木薯出口国。2001－2008年间，这3个国家平均木薯出口量为413．48万t，年均出口额为4．76亿美元；同期世界年均水平为497．31万t，年均出口额5．27亿美元，这些国家平均每年木薯的进口量和进口额大约分别占世界的80％和90％左右。
泰国是世界第二大木薯生产国和第一大木薯出口国。2001－2008年间，泰国木薯年均出口量387．15万t，年均出口额3．61亿美元。泰国木薯主要出口到亚洲和西欧国家2008年泰国木薯出口量的44．14％出口到中国，出口额达到2．09亿美元。此外，泰国木薯的出口国家和地区：荷兰占16．90％ 、韩国占15．66％、西班牙占13．68％ 、意大利占2．51％、新西兰占2．45％ 、马来西亚占1．29％、日本占1．1％、德国占1．02％、中国台湾占0．87％、老挝占0．16％。
越南自2000年开始出口木薯干片，2001－2008年间年均出口量18．19万t，年均出口额0．92亿美元。2008年越南木薯出口量的79．72％出口到中国，出口额达到1．74亿美元。此外，出口国家和地区还有韩国(占13．5％)、日本(占2．54％)、中国台湾(占0．98％)、新加坡(占0．37％)等，主要集中在亚洲地区，还有一部分出口到法国、荷兰等。
荷兰是西欧最大的木薯出口国，位居世界木薯出口国的第三位。2001－2008年间，荷兰木薯年均出口量9．60万t，年均出口额0．24亿美元。荷兰木薯主要出口对象为欧盟国家，其中德国是荷兰最大的木薯进口国。2008年荷兰木薯出口量的37．33％出口到德国，35．89％出口到比利时，两国共占荷兰木薯总出口量的73．22％，出口额分别为0．29亿美元和0．28亿美元。此外，出口对象还有英国(占l2．67％)、西班牙(占7．88％)、法国(占3．03％)、意大利(占0．95％)、葡萄牙(占0．72％)等。
四、世界木薯生产及i贸易趋势展望
在粮食供给不足及生物燃料高速发展的今天，作为淀粉作物，木薯发挥着愈发重要的作用。随着科学研究技术的日臻完善，国际木薯市场区域化发展逐渐成熟，各国对木薯产业政策支持力度日益提高，世界木薯生产及贸易前景广阔。
(一)世界木薯总产量将继续增长，收获面积将持续增加
纵观近50年的木薯生产情况，木薯总产量呈指数趋势增长，预计未来10年(2010－2019年)世界木薯总产量将继续增长，木薯收获面积将得到一定程度的提高。运用指数曲线趋势模型预测可知，未来10年世界木薯总产量将年均增长2．2％左右，到2019年世界木薯总产量将突破28亿t，预计达到28．3亿t左右，比2008年增长20％左右。同样，收获面积也将持续增加，年均增长1．3％左右，到2019年世界木薯收获面积将突破2 000万hm2，预计达到2 200万hm2，比2008年增长16％左右。
(二)尼日利亚木薯总产量将得到增长，泰国、越南木薯生产国际地位将稳步提高，巴西木薯国际地位将持续下降
近50年来，尤其近25年来，尼日利亚木薯总产量增长速度明显，1983－2008年间尼日利亚木薯总产量年均增长6．18％。预计未来10年，尼日利亚木薯种植技术将不断提高，木薯单产水平仍有很大的提升潜力，木薯总产量将得到大幅提高；预计2010—2019年尼日利亚木薯总产量年均增长将达到4％左右，到2019年尼日利亚木薯总产量将突破7 000万t。预计2010—2019年泰国、越南木薯总产量增长将分别达到2％ 和6％左右，其产量占世界总产量比例将提高到15％和5％左右。由于甘蔗燃料乙醇的兴起，巴西将把更多的投入用于与木薯竞争的甘蔗产业，其木薯总产量占世界总产量的地位将持续下降，预计2010－2019年巴西木薯总产量占世界地位平均为7％左右。
(三)世界木薯贸易总量将得到提高，区域间贸易将进一步加强
根据世界木薯贸易的主要特点，世界木薯贸易总量总体呈上升趋势。经过2008年的金融风暴，世界木薯贸易量得到回升，根据2009年FAO农业展望报告，预计2009年世界木薯总贸易量将增长32％。同时，随着国际三大木薯市场区域(西非、东南亚、巴西)的不断成熟，尤其是泰国木薯市场的日臻完善，东盟自由贸易区的放开，区域间贸易以及跨区域贸易将得到快速提高。
(四)泰国木薯出口量将继续增长，中国木薯进口量仍然较大
泰国木薯生产的提高进一步促进木薯出口增长。近期泰国木薯出口对象仍以亚洲为主，尤其中国－东盟自由贸易区的建成，中国仍将是泰国的最大木薯出口国，并且出口量将得到提高。西欧由于木薯生产十分有限，主要以进口为主，荷兰仍将是西欧国家最大的木薯进口国，并且其贸易格局将多元化发展。同时，随着世界玉米用于燃料乙醇生产方面的增加，木薯淀粉将成为玉米淀粉的主要替代品，美国、西欧等国家对木薯的需求将增长，这进一步促进了木薯主产国的对外贸易。就中国而言，随着木薯生物燃料技术的不断成熟和淀粉产业规模的日益扩大，对木薯的需求量将不断增长，未来将围绕东盟国家进一步扩大其木薯的进口。
一、世界木薯主产国的生产情况
木薯适宜生长于≥10℃年积温在6000℃以上，无霜期≥280d，年降水量≥1000mm，没有严重台风和干旱等自然灾害地区。全球木薯广泛栽培于南北纬30°之间，海拔2 000m以下，年均气温18℃以上的热带和部分亚热带地区，主要分布在尼日利亚、刚果、加纳、安哥拉等非洲国家，巴西、哥伦比亚等南美洲国家，泰国、印度尼西亚等东南亚国家。
(一)全球木薯种植主要分布在尼日利亚、刚果、巴西、印度尼西亚等国家
从总体上看，全球木薯种植面积逐年增长。按木薯生长习惯，木薯广泛种植于热带和部分亚热带地区。非洲地区资源丰富，十分适宜木薯的种植。2008年，全球木薯收获面积为18 695．16khm2，非洲占64．13％，东南亚为3 404．82khm2、占世界的18．21％，拉丁美洲和加勒比为2 684．93khm2、占世界的14．36％。收获面积在800khm2以上的国家有尼日利亚、刚果共和国、巴西、印度尼西亚、泰国、莫桑比克和加纳，分别占世界的20．21％ 、9．90％ 、9．84％ 、6．38％ 、6．33％ 、4．55％和4．28％，这些国家总共占全球木薯种植面积的61．49％(表1)。
(二)尼日利亚、泰国、巴西、印度尼西亚和刚果是位居世界木薯总产量前5名的国家
据FAO统计，自1961年以来，全球木薯产量一直呈增长状态。由1961年的7 l26．20万t增加到2008年的23 295．02万t， 增长了2．27倍，年均增长2．55％ 。根据2009年FAO农业展望报告，预计2009年世界木薯总产量达24 206．9万t，比2008年增长3．91％。2008年尼日利亚木薯产量为4 458．2万t，占世界总产量的19．14％ ，居世界第一；泰国为2 756．56万t，占世界总产量的11．83％ ，位居世界第二；巴西为2 587．79万t，约占世界总产量l1．11％ ，位居世界第三(表2)。
(三)泰国、越南是世界木薯总产量增长较快的国家，巴西木薯生产在世界的比例下降
从1961—2008年全球木薯主产国的生产来看，其总产量均在增长，但泰国、越南木薯总产增长速度明显，年均增长率分别为6．07％和4．95％；加纳、安哥拉和尼日利亚增长率分别为4．83％ 、4．25％ 和3．90％ ； 巴西和印度尼西亚只有0．77％和1．41％，其木薯生产在世界的比例下降。
1987年以前，尼日利亚木薯产量占世界总产量的比例一直维持在10％左右，位居世界第四。随后，尼日利亚木薯产量占世界木薯总产量比例持续增长，到1991年所占比例为16．18％，超过巴西，成为世界最大的木薯生产国，其后一直位居世界第一。
泰国木薯产量占世界木薯总产量的比例从1961年的2．42％提高到1974年的5．98％。1988年这一比例超过了巴西等国，达到15．4％，成为同时期世界木薯产量最大的国家。然而，从1990年开始，泰国木薯产量占全球总产量的比例有所下降，基本维持在11％左右，居世界第三或第四位。
20世纪90年代以前，巴西一直是世界最大的木薯生产国，但其所占份额却逐年下降。巴西木薯总产量占世界木薯总产量的比例从1961年的25．34％减少到1984年的16．1l％ ，虽然在随后的2年其份额有所上涨，但到1988年又下降到14．92％，跌为世界第二。随后每年均在波动中下滑，2007年跌到世界第三。
1972年以前，印度尼西亚木薯产量占世界木薯总产量的比例持续下降，由1961年的15．7％下降到1972年的1 0．26％，被刚果共和国超过，从世界第二跌为世界第三。其后所占比例维持在10％左右。1994年后，刚果共和国木薯产量占世界木薯总产量的比例持续下降，由1994年的11．58％下降到2008年的6．45％。
二、世界木薯贸易的主要特点
据联合国贸易数据库资料，2008年世界木薯(或干)进出口贸易总量为825．67万t，贸易总额达到17．05亿美元。世界木薯(或干片)的主要贸易国集中在亚洲和西欧地区，其中中国是木薯干片的最大进口国，泰国是木薯干片的最大出口国(图1)。
(一)20世纪80年代前世界木薯贸易总量和贸易总额持续增长，随后在波动中下降，近10年贸易总量和贸易总额在波动中上升
1961年，世界木薯贸易总量为19．81万t，贸易总额为0．11亿美元。到1982年，贸易总量增加到2 077．03万t， 贸易总额增加到24．74亿美元，年均增长率分别为24．80％和29．39％。20世纪80年代中期到90年代初期，木薯贸易波动不定，1989年达到木薯贸易总量近50年来最高值，为2 113．58万t。1992年开始贸易受挫，贸易总量由1992年的1 862．60万t持续下降到2002年734．05万t。1961－2008年间，木薯贸易总量增加了40．68倍，年均增长8％，同期贸易总额增长了153．33倍，年均增长10．68％。
(二)世界木薯进口国主要分布在亚洲和西欧国家，出口国集中在东南亚和美洲国家
世界主要木薯(鲜或干)主要进口国家和地区集中在亚洲和西欧国家，排名前5位的国家和地区分别是中国、韩国、荷兰、西班牙和比利时。2008年中国木薯进口量达197．63万t，占世界木薯进口总量的42．96％；韩国是亚洲第二大木薯进口国，也是世界第二大木薯进口国，近年来进口逐渐增长，2008年进口量为89．97万t，占世界木薯及木薯淀粉进口总量的19．56％。荷兰、西班牙和比利时是西欧主要的木薯进口国，2008年这3个国家木薯进口总量占世界木薯进口总量的26．47％(表3)。
世界主要木薯出口国集中在东南亚和美洲国家。泰国是世界最大的木薯出口国，2008年出口量288．28万t，占世界木薯出口总量的3／4以上。荷兰是西欧木薯干片出口最多的国家，最近几年出口增长较快，2008年木薯出口量为25．41万t，居世界第二位。越南是亚洲第二大木薯出口国，2008年木薯出口量占世界木薯出口总量的5．98％ ，居世界第三位。印度尼西亚次之，排第四位。哥斯达黎加是中美洲的主要木薯出口国，2008年木薯出口量居世界第五位。
三、 世界木薯主要进出口国的贸易格局分析
(一)世界木薯主要进口国贸易格局
从进口流向来看，中国、韩国和荷兰是世界上3个最大的木薯进口国。2001—2008年间，这3个国家的平均木薯进口量为398．62万t，年均进口额为4．91亿美元；同期世界年均水平为526．23万t，年均进口额为6．70亿美元。
中国木薯进口主要来自东盟国家。中国自2001年开始成为世界最大的木薯进口国，年均进口量306．91万t，年均进口额3．68亿美元。2008年中国木薯进口总量的63．12％来自泰国，进口额达到3．91亿美元，30．90％来自越南。此外，中国木薯主要进口对象还有印度尼西亚(占5．61％)、老挝(占0．32％)、缅甸(占0．05％)。
韩国木薯进口也主要来自东盟国家。韩国年均进口木薯44．31万t，年均进15额0．47亿美元。2008年韩国木薯进口总量的79．68％ 来自泰国，15．73％来自越南，4．32％来自印度尼西亚。此外，韩国木薯进口量的0．3％来自中国台湾。
荷兰是世界第三大木薯进口国，其进口对象主要为泰国，部分来自德国、比利时、哥斯达黎加、加纳等国。近10年来，荷兰木薯进口量有所下降，年均木薯进口量为80．59万t，年均进口额为0．87亿美元。2008年荷兰木薯进口总量的85．33％来自泰国，从泰国进口木薯的进口额达到1．16亿美元。10．91％来自德国。此外，荷兰木薯主要进口对象还有比利时(占2．37％)、哥斯达黎加(占0．78％)、加纳(占0．3 )等国。
(二)世界木薯主要出口国贸易格局
从出口流向来看，泰国、越南和荷兰是世界上3个最大的木薯出口国。2001－2008年间，这3个国家平均木薯出口量为413．48万t，年均出口额为4．76亿美元；同期世界年均水平为497．31万t，年均出口额5．27亿美元，这些国家平均每年木薯的进口量和进口额大约分别占世界的80％和90％左右。
泰国是世界第二大木薯生产国和第一大木薯出口国。2001－2008年间，泰国木薯年均出口量387．15万t，年均出口额3．61亿美元。泰国木薯主要出口到亚洲和西欧国家2008年泰国木薯出口量的44．14％出口到中国，出口额达到2．09亿美元。此外，泰国木薯的出口国家和地区：荷兰占16．90％ 、韩国占15．66％、西班牙占13．68％ 、意大利占2．51％、新西兰占2．45％ 、马来西亚占1．29％、日本占1．1％、德国占1．02％、中国台湾占0．87％、老挝占0．16％。
越南自2000年开始出口木薯干片，2001－2008年间年均出口量18．19万t，年均出口额0．92亿美元。2008年越南木薯出口量的79．72％出口到中国，出口额达到1．74亿美元。此外，出口国家和地区还有韩国(占13．5％)、日本(占2．54％)、中国台湾(占0．98％)、新加坡(占0．37％)等，主要集中在亚洲地区，还有一部分出口到法国、荷兰等。
荷兰是西欧最大的木薯出口国，位居世界木薯出口国的第三位。2001－2008年间，荷兰木薯年均出口量9．60万t，年均出口额0．24亿美元。荷兰木薯主要出口对象为欧盟国家，其中德国是荷兰最大的木薯进口国。2008年荷兰木薯出口量的37．33％出口到德国，35．89％出口到比利时，两国共占荷兰木薯总出口量的73．22％，出口额分别为0．29亿美元和0．28亿美元。此外，出口对象还有英国(占l2．67％)、西班牙(占7．88％)、法国(占3．03％)、意大利(占0．95％)、葡萄牙(占0．72％)等。
四、世界木薯生产及i贸易趋势展望
在粮食供给不足及生物燃料高速发展的今天，作为淀粉作物，木薯发挥着愈发重要的作用。随着科学研究技术的日臻完善，国际木薯市场区域化发展逐渐成熟，各国对木薯产业政策支持力度日益提高，世界木薯生产及贸易前景广阔。
(一)世界木薯总产量将继续增长，收获面积将持续增加
纵观近50年的木薯生产情况，木薯总产量呈指数趋势增长，预计未来10年(2010－2019年)世界木薯总产量将继续增长，木薯收获面积将得到一定程度的提高。运用指数曲线趋势模型预测可知，未来10年世界木薯总产量将年均增长2．2％左右，到2019年世界木薯总产量将突破28亿t，预计达到28．3亿t左右，比2008年增长20％左右。同样，收获面积也将持续增加，年均增长1．3％左右，到2019年世界木薯收获面积将突破2 000万hm2，预计达到2 200万hm2，比2008年增长16％左右。
(二)尼日利亚木薯总产量将得到增长，泰国、越南木薯生产国际地位将稳步提高，巴西木薯国际地位将持续下降
近50年来，尤其近25年来，尼日利亚木薯总产量增长速度明显，1983－2008年间尼日利亚木薯总产量年均增长6．18％。预计未来10年，尼日利亚木薯种植技术将不断提高，木薯单产水平仍有很大的提升潜力，木薯总产量将得到大幅提高；预计2010—2019年尼日利亚木薯总产量年均增长将达到4％左右，到2019年尼日利亚木薯总产量将突破7 000万t。预计2010—2019年泰国、越南木薯总产量增长将分别达到2％ 和6％左右，其产量占世界总产量比例将提高到15％和5％左右。由于甘蔗燃料乙醇的兴起，巴西将把更多的投入用于与木薯竞争的甘蔗产业，其木薯总产量占世界总产量的地位将持续下降，预计2010－2019年巴西木薯总产量占世界地位平均为7％左右。
(三)世界木薯贸易总量将得到提高，区域间贸易将进一步加强
根据世界木薯贸易的主要特点，世界木薯贸易总量总体呈上升趋势。经过2008年的金融风暴，世界木薯贸易量得到回升，根据2009年FAO农业展望报告，预计2009年世界木薯总贸易量将增长32％。同时，随着国际三大木薯市场区域(西非、东南亚、巴西)的不断成熟，尤其是泰国木薯市场的日臻完善，东盟自由贸易区的放开，区域间贸易以及跨区域贸易将得到快速提高。
(四)泰国木薯出口量将继续增长，中国木薯进口量仍然较大
泰国木薯生产的提高进一步促进木薯出口增长。近期泰国木薯出口对象仍以亚洲为主，尤其中国－东盟自由贸易区的建成，中国仍将是泰国的最大木薯出口国，并且出口量将得到提高。西欧由于木薯生产十分有限，主要以进口为主，荷兰仍将是西欧国家最大的木薯进口国，并且其贸易格局将多元化发展。同时，随着世界玉米用于燃料乙醇生产方面的增加，木薯淀粉将成为玉米淀粉的主要替代品，美国、西欧等国家对木薯的需求将增长，这进一步促进了木薯主产国的对外贸易。就中国而言，随着木薯生物燃料技术的不断成熟和淀粉产业规模的日益扩大，对木薯的需求量将不断增长，未来将围绕东盟国家进一步扩大其木薯的进口。
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